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有跟我一樣喜歡路邊攤的辣炒花蛤嗎?超愛吃,今天教你們在家自己做,醬汁濃郁,鮮味十足,巨好吃有過癮
用料
超快手秒殺路邊攤‼️巨巨好吃的爆炒花甲的做法
✅我們先調個料汁:料酒1勺➕生抽3勺➕0.5勺老抽➕蠔油1勺➕糖1勺➕澱粉1勺➕半碗水拌勻
✅ 鍋裏涼水放入花蛤煮2分鐘撈出瀝乾水分✅ 鍋中熱油爆香葱薑蒜末,放入1勺豆瓣醬炒出紅油加入花蛤翻炒均勻,倒入醬汁大火翻炒入味,倒入小米辣,葱花翻炒均勻即可
炒雞好吃喔,你一定一定要試試
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