超簡單上手的爆炒花甲

啊啊啊啊啊廚房小白一次就成功的爆炒花甲 。！！！

用料  

超簡單上手的爆炒花甲的做法  

1. 今天美團上有折扣就下了一單 在此之前我連摸都沒摸過 【只吃過熟的】所以真 新手 。首先把花甲泡在水裏放一勺鹽 滴幾滴香油 。【跟大家學的 哈哈 。】去沙 。泡了差不多一個小時 再反覆清水清洗 。

2. 家裏上次做活動買了些水果胡蘿蔔 但我真的巨討厭胡蘿蔔🥕本着不浪費原則 切了兩個試一下 。【最後就是 我一口都沒吃 真 不能接受胡蘿蔔 。】材料如圖 我沒有量 瞎切的 。

3. 水澱粉備好 出鍋時放 。

4. 永沸水把花甲煮開花 🌼。就很快 千萬別久 。這次我居然一個花甲肉都沒掉 。

5. 炒的過程我真的手忙腳亂 沒空拍照 。大概就是花甲煮開後起鍋 然後把上圖一堆佐料放入熱油翻炒 有香味後放入花甲 。爆炒的過程中加入蠔油 醬油 料酒 豆瓣醬 些許糖 。出鍋前加入一絲絲鹽和水澱粉和葱 。然後出鍋 。！！！！

6. 55555我實在太愛花甲了 。

7. 這一碗成本只有六塊 。！！！特別下飯 。！！！【喔 忘了我不吃碳水 。】

8. 5555不用濾鏡的好看 。

9. 這次的花甲真的沒沙 。！可能第一步的原因 。？但我也沒看到洗出沙來誒 。【好了不要笑我 真做飯白痴 就最近突然迷上了做飯而已 。】