爆炒花甲 做法簡單好吃超級下飯

用料  

爆炒花甲 做法簡單好吃超級下飯的做法  

1. 1️⃣花甲泡水 加一點鹽在水中 讓花甲吐沙 靜置一小時後充分清洗乾淨

2. 2️⃣姜 蒜 幹辣椒 青椒 切好備用

3. 3️⃣燒油倒入 姜 蒜 幹辣椒 爆香

4. 4️⃣倒入青椒 花甲翻炒

5. 5️⃣花甲炒至開殼後 加入雞精 生抽 蠔油 辣椒油 大火翻炒入味收汁

6. 香辣美味又下飯 味道非常棒👌

小貼士

花甲泡水
加一點鹽在水中
讓花甲吐沙
靜置一小時後
充分清洗乾淨