用料
| 花甲 | 1半斤 |
| 料酒 | 1勺 |
| 鹽 | 小半勺 |
| 辣椒 | 2個 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 姜 | 1片 |
| 豆瓣醬 | 半勺 |
超級簡單的香辣爆炒花甲的做法
1.浸泡吐沙30分鐘的花甲冷水下鍋。加入料酒煮至開口然後出備用。
![超級簡單的香辣爆炒花甲的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的香辣爆炒花甲的做法步驟圖 第2張")
2.鍋中倒油。油熱下薑末，蒜末，辣椒，豆瓣醬炒香。
![超級簡單的香辣爆炒花甲的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的香辣爆炒花甲的做法步驟圖 第3張")
3.把花甲倒入鍋中，加上生抽，鹽翻炒均勻出鍋即可。
![超級簡單的香辣爆炒花甲的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單的香辣爆炒花甲的做法步驟圖 第4張")
超級簡單的香辣爆炒花甲
快手菜
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