超級簡單美味，在朋友家做客吃得停不下，在朋友那裏求得此菜譜！老少皆宜，真心美味！
用料
| 蒜蓉 | 1小碗 |
| 生抽 | 1勺 |
| 蠔油 | 適量 |
| 鹽 | 1勺 |
| 花甲 | 兩三斤 |
| 胡椒粉 | 1勺 |
| 白糖 | 三四勺（可多一點） |
| 啤酒 | 半瓶 |
| 小米辣 | 兩三個 |
超級簡單的蒜蓉花甲的做法
花甲提前用鹽水餵養泡水吐沙
![超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第2張]( "超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第2張")
準備好簡單的調料
![超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第3張]( "超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第3張")
開水下花甲，淖水煮熟！再用涼水沖洗乾淨，瀝乾水分備用！
![超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第4張]( "超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第4張")
冷油倒入蒜蓉炒香，炒軟以後，再倒入少量小米辣炒香，再倒入花甲
![超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第5張]( "超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第5張")
花甲翻炒過後倒入半瓶啤酒🍺，再加入鹽巴，胡椒粉，白糖（味精雞精我這裏沒用，因為家裏有孕婦和小孩要吃）！
炒均勻再小火煮，把啤酒🍺煮得基本蒸發後倒入耗油炒均！![超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第6張]( "超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第6張")
撒葱花起鍋！
是不是超級簡單！
小孩子特別愛吃！怕辣的小朋友可以少放或者不放小米辣！![超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第7張]( "超級簡單的蒜蓉花甲的做法步驟圖 第7張")
小貼士
蒜蓉一定要炒香炒軟！
