超級超級簡單的蒜蓉西蘭花

挺簡單的，兩個人做了兩道菜，一個茄子一個西蘭花，總共半小時。

用料  

超級超級簡單的蒜蓉西蘭花的做法  

1. 西蘭花切小塊放入盆中，撒一勺鹽，泡20分鐘。

2. 準備材料，蒜，耗油。蒜切成蒜蓉，三滴耗油。同時，鍋中燒熱水一會焯西蘭花備用。

3. 鍋中燒好熱水焯西蘭花，放入西蘭花再次水開後，煮兩分鐘，撈出，瀝乾水分。

4. 鍋中熱油，放入蒜蓉，待出蒜香味後放入西蘭花，大火快速翻炒3分鐘，撒少許鹽，出鍋。