用料
| 金針菇 | 把 |
| 蒜 | 瓣 |
| 蠔油 | 勺 |
| 鹽 | 克 |
| 生抽 | 勺 |
| 葱花 | 克 |
| 辣椒 | |
| 胡椒粉 | |
| 姜 | |
| 醋 |
把葱薑蒜辣椒切成沫，金針菇碼整齊放好
![蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第2張]( "蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第2張")
鍋裏放油，把切好的沫炒一下，然後依次放生抽一勺，醋一勺，蠔油半勺，胡椒粉一點，鹽一點。
![蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第3張]( "蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第3張")
淋到金針菇上
![蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第4張]( "蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第4張")
放鍋裏蒸8分鐘
![蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第5張]( "蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第5張")
起鍋，撒上葱花～或是香菜
![蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第6張]( "蒜蓉金針菇（超級簡單）的做法步驟圖 第6張")
蒜蓉金針菇（超級簡單）
菜譜
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