沒有胃口的時候就想來點香辣的,看了下冰箱正好有一包金針菇,好嘞,就你了
用料
金針菇 | 1包 |
蒜 | 大半頭 |
生抽 | 1勺 |
白糖 | 1/2勺 |
鹽 | 1/3勺 |
蠔油 | 1勺 |
蒸魚豉油 | 1勺 |
小米辣 | 2根 |
葱花(最好用小葱) | 適量 |
超級下飯−蒜蓉金針菇的做法
準備一包金針菇切去根部洗淨
鍋裏油熱關火,下入切好的小米辣和蒜碎
加入半勺白糖、1/3勺鹽、1勺蠔油、一勺生抽攪拌均勻
油温的預熱把蒜末炒出了香味,顏色很漂亮。
盤子裏擺上金針菇撒上上述處理好的蒜末,水開上鍋蒸6⃣️分鐘,出鍋淋上一勺蒸魚豉油。
撒上葱花
好吃下飯,簡單易學