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簡單好吃蒜蓉金針菇

家常菜 閲讀(3.27W)
簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖

減肥時又想吃又不敢亂吃果斷選擇,蒸菜即保持了蔬菜的原汁原味,同時又鎖住了營養,加入了炒香的蒜蓉,健康又美味。
😍炒好的蒜蓉還可以蒸娃娃菜,冬瓜,扇貝,一次多做些可以吃好幾次。

下面鹽糖之類適合我自己的口味,量可以根據每個人做適當調整

用料  

金針菇 倆小包(約300g)
一頭半
蠔油 5g
3g
2g
生抽 10g
40g左右
小米椒 1個
香油 幾滴

簡單好吃蒜蓉金針菇的做法  

  1. 首先準備洗乾淨的金針菇,擠幹水份,擺放在盤子裏。

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜是豬腳,切去根部。小米椒可放可不放,本人喜辣,堅決放。

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第3張
  3. 蒜用你覺得容易的辦法弄碎

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第4張
  4. 鍋倒油,小火炒,火大容易直接焦了

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第5張
  5. 炒至有點微微黃加入所有調料

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第6張
  6. 加入所有調料後一分鐘的樣子關火,這步就完成了

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第7張
  7. 把蒜蓉均勻的灑在剛才等待的金針菇身上。(旁邊的冬瓜是做菜省了幾塊,為了不浪費一塊蒸了)

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第8張
  8. 鍋燒開,大火蒸5分鐘,準本開

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第9張
  9. 出鍋時淋幾滴香油更能增加風味和色澤。扔幾個香葱或小米椒裝飾一下。吃起來吧

    簡單好吃蒜蓉金針菇的做法步驟圖 第10張

小貼士

沒啥注意的,隨心所欲,咋做都好吃😊