超簡單的減肥蒜蓉金針菇

一道快手蒸菜！經濟實惠，好吃零失敗，還能減肥！

菇類是十分鮮美的東西，並且裏面的營養也十分的高，一般對於菇大家都是用來做湯或者和肉一起來炒用來中和肉的膩，最常見的烹飪是麻辣燙、火鍋、燒烤攤上，都能看見他們的身影。但是想減肥呢，就不建議太過油膩。

今天特意奉上一道減肥版的金針菇，希望你們喜歡！

用料  

超簡單的減肥蒜蓉金針菇的做法  

1. 根據食材的種類和分量，備好

2. 把蒜頭剁碎，備用

3. 熱鍋冷油，加入蒜頭，爆香！

4. 將金針菇洗淨去頭，放在盤子上，倒上爆香的蒜頭，蒸6分鐘左右即可

5. 倒出金針菇汁，加上醬油 鹽和香油

6. 淋在金針菇上面，美味的蒜蓉金針菇就做好啦！

7. 成品圖

小貼士

1、金針菇是一種營養豐富的食物，含有人體必需的氨基酸，其中賴氨酸和精氨酸含量尤其豐富，且含鋅量比較高，能有效地增強機體活性，促進人體的新陳代謝
2、金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質，有增強機體對癌細胞的抗禦能力
3、金針菇還能降膽固醇，抵抗疲勞，抗菌消炎