家裏沒糧食了,有啥就做啥,我好懶,就能簡單就簡單,最後好吃就行,嘻嘻嘻,跟着我一起學吧🤗
用料
娃娃菜 | 1顆 |
粉絲 | 適量 |
生抽 | 適量 |
鹽 | 適量 |
大蒜 | 適量 |
耗油 | 適量 |
小紅辣椒 | 適量 |
蒜蓉粉絲娃娃菜(超級超級超級簡單)的做法
1.把娃娃菜洗乾淨,用手掰開,成一片一片的(如果覺得大,就切一下下)蒜瓣剝好,洗乾淨,朝天椒洗一下,粉絲泡軟
2.把蒜瓣和紅椒切碎,粉絲泡軟後如果覺得粉絲太長了,拿剪刀剪一下
3.把娃娃菜在碟子上擺成花(愛咋擺咋擺,自己高興就行)然後把粉絲放上擺上4.鍋中倒油,放入碎蒜瓣和紅椒,炒香
5.關火,倒入適量生抽和耗油鹽,趁着鍋還熱,翻炒一下
6.淋在娃娃菜和粉絲上,再把鍋裏到點清水(少點),然後滾一下,再淋在菜上
7.放入鍋裏小火蒸10-15分鐘即可
小貼士
我的菜譜基本上都是根據自己的需求來,沒有那麼精準,多少克多少個啥的,喜歡什麼口味就多放一點那個料或者菜,不喜歡就少一點,最後味道不會差太多的💓