當前位置:料理屋>特色菜品>菜譜>

醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]

菜譜 閲讀(1.21W)
醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖

食材娃娃菜2顆(1白菜) 、 蒜2瓣 、葱1根、白醋1.5勺、幹辣椒適量 、鹽巴1勺、 雞精半勺。

廚具:炒鍋一口 .

要點:幹辣椒下鍋邊5秒即可, 久了就焦了. 醋出鍋前淋上 攪拌就可以了.

用料  

娃娃菜顆或(白菜1個) 2顆
蒜頭 2瓣
1根
幹辣椒 適量
白米醋 1大勺
鹽巴 1勺
雞精 半勺
炒鍋一口 1

醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法  

  1. 食材配料

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第2張
  2. 白米醋

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第3張
  3. 輔料

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第4張
  4. 改刀洗淨 瀝乾

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第5張
  5. 中火煸想蒜片

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第6張
  6. 下幹辣椒煸出香味

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第7張
  7. 大火下鍋 輕翻炒 放鹽巴 出水 調味 放雞精 葱段  關火 淋上醋 攪拌出鍋.

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第8張
  8. 成品.

    醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法步驟圖 第9張

小貼士

要點:幹辣椒下鍋邊5-10秒即可, 久了就焦了. 醋出鍋前淋上 攪拌就可以了.