食材:娃娃菜2顆(1白菜) 、 蒜2瓣 、葱1根、白醋1.5勺、幹辣椒適量 、鹽巴1勺、 雞精半勺。
廚具:炒鍋一口 .
要點:幹辣椒下鍋邊5秒即可, 久了就焦了. 醋出鍋前淋上 攪拌就可以了.
用料
娃娃菜顆或(白菜1個) | 2顆 |
蒜頭 | 2瓣 |
葱 | 1根 |
幹辣椒 | 適量 |
白米醋 | 1大勺 |
鹽巴 | 1勺 |
雞精 | 半勺 |
炒鍋一口 | 1 |
醋溜娃娃菜(白菜) [超級簡單][超級快]的做法
食材配料
白米醋
輔料
改刀洗淨 瀝乾
中火煸想蒜片
下幹辣椒煸出香味
大火下鍋 輕翻炒 放鹽巴 出水 調味 放雞精 葱段 關火 淋上醋 攪拌出鍋.
成品.
小貼士
要點:幹辣椒下鍋邊5-10秒即可, 久了就焦了. 醋出鍋前淋上 攪拌就可以了.