用料
西蘭花 | 一朵 |
大蒜 | 4瓣 |
澱粉 | 一勺 |
鹽 | 一點點 |
蒜蓉西蘭花超簡單版~的做法
燒開水一定要加一點點油也可以加一點鹽。
焯水,放了油之後會很鮮綠~
放油 葱 姜 蒜 熗鍋,出香味兒把葱薑蒜弄出來。
放入焯完的西蘭花。
來,再次介紹神器,7.9買不了吃虧買不了上當~
把三瓣蒜給壓成蒜泥,然後炒勻,如果焯水的時候放鹽了,就少放一點鹽,如果沒放,這時候就撒一點鹽。其實最後要不要勾芡都無所謂,勾芡的話就會比較好看。
出鍋
小貼士
焯水很重要,放油,水開了放西蘭花,不用太長時間,一分鐘。