好吃又簡單的蒜蓉花甲

做了很多次這個了，從來沒寫過。今天是給老人做的，就比較清淡。一起來看看吧！

用料  

好吃又簡單的蒜蓉花甲的做法  

1. 把蒜，辣椒，葱切好。

2. 花甲洗乾淨後加些香油或者鹽泡半個小時或更久。吐沙。

3. 泡好後，起鍋燒水，水開下花甲，焯水。等花甲都張開嘴，就可以撈出了。

4. 就像這樣

5. 將撈出的花甲放一邊備用。

6. 另起鍋燒油，然後放入蒜蓉炒香，加入線圈椒和蠔油，稍微炒一下放入花甲

7. 將花甲翻炒均勻後放入葱段，再加點味極鮮（沒有可以不放），翻炒兩下就ok啦。

8. 下入花甲後時間別太久，久了肉質老劉不太好吃。一切都要快速。

9. 裝盤

10. 很好吃

11. 快做起來吧！