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簡單好吃又下飯的炒花甲螺

下飯菜 閲讀(3.22W)
簡單好吃又下飯的炒花甲螺的做法步驟圖

朋友過來吃必炒,一定最先光盤,做法簡單到不行,下飯開胃

用料  

花甲 500g
海天黃豆醬 1勺
老乾媽 3/4勺
紹興花雕 半碗
適量
適量

簡單好吃又下飯的炒花甲螺的做法  

  1. 花甲螺買回來放鹽水裏稍微泡下,切姜蒜備用

    簡單好吃又下飯的炒花甲螺的做法步驟圖 第2張
  2. 熱油鍋,放入姜蒜,黃豆醬,老乾媽稍微翻炒下

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  3. 倒入花甲螺爆炒

    簡單好吃又下飯的炒花甲螺的做法步驟圖 第4張
  4. 再加入差不多半碗花雕蓋上鍋蓋會,等花甲都張嘴了就可以翻炒均勻起鍋了,也可以加點葱花點綴下

    簡單好吃又下飯的炒花甲螺的做法步驟圖 第5張