花甲5斤
用料
| 鹽 | 5克 |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 辣椒 | 隨意個 |
| 蠔油 | 隨意勺 |
簡簡單單炒花甲的做法
買無沙花甲回來洗乾淨，花甲焯水沖洗乾淨。
無沙
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洗
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葱薑蒜辣椒
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焯水
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焯
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焯
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沖洗
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熱油炒香味
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到花甲
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翻炒透放鹽，最後到蠔油或生抽看自己口味也可不放
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翻炒均勻
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出鍋
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吃
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簡簡單單炒花甲
快手菜
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