【蒜蓉生菜】簡單方便又好吃

蒜蓉生菜很多人都喜歡吃，餐廳中的蒜蓉生菜，做法感覺比較複雜，並不適合在家中製作。其實蒜蓉生菜也有簡單的家常做法，做出來味道也不錯，喜歡吃生菜的朋友可以試着做一做。

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用料  

【蒜蓉生菜】簡單方便又好吃的做法  

1. 1.材料：生菜，葱，蒜，小米辣
   調味料：鹽，生抽，陳醋，食用油，香油
   刀具：金娘子鋒鋼大菜刀
   
   （生菜豎着對半切後，再對半切兩次，葱切末，蒜切末，小米辣切圈）

2. 2.起鍋燒水，放一勺鹽，一勺食用油，水開下生菜，焯水10秒，撈出裝盤。

3. 3.調料汁：碗中放入蒜末，葱花，小米辣，淋上熱油激發香味，下入兩勺生抽，一勺陳醋，一勺香油，攪拌均勻。

4. 4.把料汁淋到生菜上面。

5. 5.這道蒜蓉生菜已經制作完成啦！簡單方便又好吃，趕緊嘗試一下吧。

小貼士

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