當前位置:料理屋>特色菜品>素菜>

簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆

素菜 閲讀(2.95W)
簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖

天氣炎熱,好吃又健康,製作還簡單的涼拌菜是我家餐桌上的常客😂

用料  

四季 250克
大蒜 三瓣
麻醬 適量

簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法  

  1. 首先我們準備好所有食材

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第2張
  2. 四季豆去頭去尾,撕掉筋,清洗乾淨

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第3張
  3. 鍋內煮適量清水

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第4張
  4. 水開後加入一小勺細鹽和幾滴食用油

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第5張
  5. 放入四季豆,煮3.4分鐘

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第6張
  6. 撈出煮好的四季豆,控幹水分,晾涼一下

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第7張
  7. 大蒜去皮洗淨之後切成末

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第8張
  8. 加一大勺麻醬,一勺生抽,一勺醋,一勺細砂糖,少許香油

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第9張
  9. 再加少許涼白開,攪拌均勻

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第10張
  10. 將晾涼的四季豆斜45°切碎

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第11張
  11. 放入你喜歡的餐具內

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第12張
  12. 淋上調好的麻醬汁

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第13張
  13. 攪拌均勻就可以開吃啦

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第14張
  14. 清爽好吃,製作簡單

    簡單方便又好吃😋蒜蓉麻汁拌四季豆的做法步驟圖 第15張

小貼士

①  四季豆一定要煮熟,未煮熟的四季豆吃了有可能會中毒的哦!
②  水裏放幾滴油可以讓四季豆保持綠色!