煲+蒜蓉花甲粉絲煲(超簡單，零廚藝要求)

其實想叫蒜蓉花甲鮮蝦金針菇粉絲煲的，實在是太長長長了哈~
做法實在太簡單，基本上就是材料洗洗切切隨便煮煮就好吃了！
口味就是鮮甜鹹香，微微微辣。

做的是二人份。當然你要一個人吃完也是可以的。

用料  

煲+蒜蓉花甲粉絲煲(超簡單，零廚藝要求)的做法  

1. 粉絲是龍口粉絲，超市買的，用了兩小捆，稱了一下是90克。
   鍋裏盛水，然後直接下粉絲，煮到水開就可以撈出粉絲備用。
   用這個方法比較快，省卻了泡粉絲的時間。然後，煮一下感覺粉絲也乾淨了。不需要煮到熟，反正等下也還是要繼續煮的。

2. 鍋裏下點兒油，放入蒜末，生薑片和小米辣，翻炒一下。

3. 加入兩勺生抽，一大勺葱伴侶豆瓣醬。
   葱伴侶豆瓣醬，90天原釀，鮮甜鹹香，一勺夠味。

4. 小火炒開。

5. 鋪上金針菇。

6. 鋪上粉絲。

7. 一邊擺上花甲，一邊擺上鮮蝦。倒去一碗半的水，蓋上蓋子，大火煮幾分鐘。

8. 咕嚕咕嚕~

9. 煮到花甲殼都開了就可以了。這個時候可以嘗下味道，該加鹽加鹽。我的剛剛好！

10. 擺盤，開吃~
    將粉絲和金針菇鋪底下，蝦和花蛤擺兩邊，有葱花就用葱花裝飾一下，更好看。
    我家竟然沒有！還好我急中生智整了個蘆筍，有點兒綠色顏值高了不少！

11. 滿滿的鮮蝦和花甲，太滿足了~

12. 蝦和花甲裏找粉絲😂

13. 一大早嗦粉的快樂~

小貼士

前面調味的時候保守一些，太鹹了就不好調整了。反正後面還可以試下鹹淡再調整。