超簡單大菜，賣相超讚
喜歡的點贊關注，可以試着跟做
真的超級簡單，味道很贊
用料
| 金針菇 | 300克 |
| 綠豆粉絲 | 一小把 |
| 花甲肉 | 200克 |
| 醬料澆汁 | |
| 線椒 | 1個切成沫 |
| 小葱 | 3根切成沫 |
| 蒜苗 | 3根切成沫 |
| 生蒜頭 | 3瓣切成泥 |
| 王馨婭蒜蓉醬 | 10克 |
| 王馨婭辣椒醬 | 10克 |
| 王馨婭蒜蓉辣椒醬 | 10克 |
| 生抽/老抽/蠔油/糖/鹽/雞精 | 適量 |
超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法
金針菇洗淨，平鋪在盤中
![超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第2張]( "超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第2張")
綠豆粉絲泡軟，鋪入盤中
![超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第3張]( "超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第3張")
花甲肉在山姆買的
花甲肉解凍，多遍過水清洗，鍋中燒開水，加入油和一點點料酒去腥，加入花甲肉煮3分鐘，撈出過水清洗，鋪入盤中
鍋中燒開水，上汽後入鍋蒸，8-10分鐘，出鍋
蒸的時候金針菇會出很多水，水倒出，備用![超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第4張]( "超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第4張")
鍋熱潑油，加入葱/蒜苗/線椒/所有蒜泥，爆香，入辣椒醬/蒜蓉辣椒醬，翻炒，加入剛才備用的水煮開，加入生抽/老抽/蠔油/鹽/糖/雞精調味，出鍋澆到盤裏，鍋熱燒油澆到盤中
![超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第5張]( "超簡單大菜/蒜蓉粉絲蒸花甲的做法步驟圖 第5張")
