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懶人版超簡單的砂鍋蒜蓉花甲

砂鍋食譜 閲讀(3.31W)
懶人版超簡單的砂鍋蒜蓉花甲的做法圖解 做法步驟

相信我,學會了一這道菜,以後就砂鍋一切了!簡單又省時,你值得學會!

用料  

花蛤 1斤
肥五花肉 50克
娃娃菜 適量
金針菇 適量
蒜蓉 適量
醬汁:
豆瓣醬 1勺
郫縣豆瓣醬或蒜蓉辣醬 1勺
白糖 半勺
1勺

懶人版超簡單的砂鍋蒜蓉花甲的做法  

  1. 砂鍋底部先鋪一層肥五花肉

    懶人版超簡單的砂鍋蒜蓉花甲的做法圖解 做法步驟 第2張
  2. 肉上面鋪一層娃娃菜,或者綠葉菜都可以,菜上面再鋪一層金針菇,最後放花蛤

    懶人版超簡單的砂鍋蒜蓉花甲的做法圖解 做法步驟 第3張
  3. 上灶後先小火燉,燉出水份。

  4. 調醬汁:一勺豆瓣醬,一勺郫縣豆瓣醬或蒜蓉辣醬,半勺白糖,一勺料酒拌勻。

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  5. 鍋裏出汁水後加蒜蓉,加醬汁,中火悶制10分鐘,即可!

    懶人版超簡單的砂鍋蒜蓉花甲的做法圖解 做法步驟 第5張

小貼士

操作真的很簡單!你快試試吧!