想吃的蔬菜太多,那就來個麻辣香鍋吧!隨便什麼菜,只要你想吃的都可以放。
用料
藕 | 1節 |
土豆 | 1個 |
木耳 | 7朵 |
金針菇 | 半把 |
香菜 | 4根 |
杏鮑菇 | 1個 |
香菇 | 4朵 |
芹菜 | 4根 |
茄子 | 1個 |
黃瓜 | 1根 |
胡蘿蔔 | 半根 |
千張 | 1張 |
青紅椒 | 各1個 |
火鍋料 | 四分之一袋 |
先把所有的食材洗乾淨切好,都不要太厚
把芹菜,藕片,用開水煮1分鐘,撈出控水
鍋裏放一點油。我不喜歡吃油大的東西,而且火鍋底料裏已經有很多油了,放一點點就可以。把火鍋底料放進去,小夥炒化,然後把所有的蔬菜放鍋裏炒,先炒不容易熟的,比如杏鮑菇,香菇,然後依次放進去至炒熟
最後撒上香菜。懶人版麻辣香鍋是不是很簡單呀?
小貼士
你只需要火鍋底料和想吃的蔬菜就OK