當前位置:料理屋>健康主食>>

木耳肉絲,有了它一頓三碗飯

閲讀(9.43K)
木耳肉絲,有了它一頓三碗飯的做法步驟圖

今天分享一道簡單家常菜,連吃了3天都不膩,一不小心就吃了三碗,肉絲嫩滑,超級下飯

用料  

瘦肉 1塊
木耳 10朵
青椒 2個
紅椒 1個
葱薑蒜 若干
生抽 1勺
老抽 1勺
黃豆醬 1勺
1小勺

木耳肉絲,有了它一頓三碗飯的做法  

  1. 1◻️食材都準備好,青椒 紅椒 木耳 肉都切成絲。1勺生抽➕1勺玉米澱粉放入肉絲中抓均勻,醃製10分鐘。

    木耳肉絲,有了它一頓三碗飯的做法步驟圖 第2張
  2. 2◻️鍋中少許油,把肥肉加入鍋中煸出油。爆香葱薑蒜,➕1勺黃豆醬炒香,放入肉絲炒熟後盛出。

    木耳肉絲,有了它一頓三碗飯的做法步驟圖 第3張

  3. 3◻️青椒 紅椒 木耳一起加入鍋中炒熟,加1勺鹽炒均勻,再加入剛炒熟的肉絲,➕1勺老抽炒均勻,撒上葱花炒均勻即可。

    木耳肉絲,有了它一頓三碗飯的做法步驟圖 第4張
  4. 肉質鮮嫩,簡單美味,你學會了嗎?

    木耳肉絲,有了它一頓三碗飯的做法步驟圖 第5張