非常下飯的韓式家常菜
好吃的關鍵是醬料和豆腐
一定要把豆腐煮入味
保準你吃三碗米飯!!!
用料
老豆腐 | |
豬肉 | |
洋葱 | |
辣椒 | |
韓式辣醬 | |
辣白菜 | |
辣椒粉 | |
韓式豬肉燉豆腐,有它能幹三碗大米飯🍚的做法
豆腐、洋葱切塊,大葱切小段、辣椒切片、豬肉切小塊
調醬汁:韓式辣醬、五香粉、黑胡椒、辣椒粉、白糖、蒜末、生抽,醬汁調好放一半在豬肉裏醃製15min
小火把豆腐煎兩面金黃,放在吸油紙上吸一下油
鍋內放入洋葱,醃好的豬肉翻炒均勻
放入辣白菜,加入沒過食材的水,倒入醬料、豆腐攪拌均勻,最後放辣椒、葱末、芝麻,煮沸就OK了
香味溢出屏幕~