黃油烤菠菜-超級簡單營養又美味

沒有給這個菜拍特寫，圖片好渣啊T.T靈感來源於薩利亞9塊錢的烤菠菜菜，因為每次各種油膩膩主食中總要有這麼個小清新來緩解重口補充營養呀！剛好家裏買的菠菜多了，於是我就來個烤菠菜唄～真是超級超級簡單超級超級美味超級超級營養（≧∇≦）

用料  

黃油烤菠菜-超級簡單營養又美味的做法  

1. 菠菜洗淨去根。鍋中倒入熱水，加入少許鹽、幾滴油，把菠菜放入焯幾秒。

2. 取出菠菜，攥掉多餘的水，擺在烤盤中。小塊黃油（約1-2g，視菠菜多少而定）切碎，均勻撒在菠菜上（喜歡奶香味重的可以多放些黃油碎），撒入少許鹽。

3. 入烤箱。180度烤5-8分鐘。

小貼士

熱水中放入鹽和油，焯的菠菜不僅可以去除澀味兒，還可以使菠菜顏色更鮮豔。