菠菜餅簡單營養又好吃

菠菜正常來説不能與富含鈣質的豆類食品一起混合使用。但是，雞蛋雖然也含有鈣質，但是雞蛋和菠菜一起食用並不會像和其他含鈣質食品一樣產生有毒物質，所以菠菜和雞蛋是可以一起炒的，並且還不會影響它們的營養價值。二者都是營養十分豐富的食材，並且它們搭配食用顏色很豔麗，給人很好的視覺體驗，吸引人食慾。

用料  

菠菜餅簡單營養又好吃的做法  

1. 菠菜洗淨焯水

2. 打入雞蛋，加入適量鹽葱花，攪拌均勻

3. 油鍋燒熱放入適量油煎至兩面金黃
   
   

4. 這樣就可以翻面了

5. 好啦！可以出鍋了

小貼士

圖一至圖三是我第一次做加的麪粉少一些，圖四圖五是第二次做的麪粉加比較多，這個就看個人，也可以多打一些雞蛋
菠菜雞蛋餅吃起來滑滑嫩嫩的又營養，可以當早餐用，想吃的友友們學起來吧！