胡蘿蔔不但有營養而且對視力有好處,簡單的煎餅足夠解決早餐問題。比在外面買健康衞生。
用料
雞蛋 | 3個 |
麪粉 | 幾勺,沒有準確的稱重 |
鹽 | 根據很少口味適中即可 |
小葱 | 1根 |
簡單又營養的胡蘿蔔雞蛋餅的做法
第一步胡蘿蔔切絲,放鍋裏炒軟。然後撐到盤子裏冷切。
加入雞蛋,麪粉,鹽,葱(我今天沒有放葱,但是放葱了會香很多),攪勻。
所有材料攪拌均勻。
分次數加入冷開水,不要太稀,也不要太稠。
請原諒我的餅長的並不是很可愛,但是味道還是可以的,都沒有給我擺盤的機會就被小朋友們吃完了。
也可以在餅上塗點醬汁,我塗了甜辣醬給小朋友,但是要少哦,因為餅裏面本來就是有鹽。。