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簡單又營養的裙帶菜湯

菜譜 閲讀(2.02W)
簡單又營養的裙帶菜湯的做法步驟圖

一小段而泡發一大鍋的裙帶菜湯🥣

用料  

裙帶菜 一小戳
瘦肉 一小塊
雞蛋 一個
蒜蓉 少許
黑胡椒粉(關鍵) 幾抖

簡單營養的裙帶菜湯的做法  

  1. 泡發裙帶菜,只需要一點點,別看很少,泡起來很多,然後切塊

    簡單又營養的裙帶菜湯的做法步驟圖 第2張
  2. 蒜蓉,切的細碎的瘦肉和裙帶菜小火慢炒

    簡單又營養的裙帶菜湯的做法步驟圖 第3張
  3. 倒入適量清水,加一勺醬油蓋鍋蓋煮。
    等煮到水沸騰,加一顆雞蛋攪拌,加入這道菜的關鍵靈魂黑胡椒粉(胡椒粉,不一定是黑的也可以),抖幾下鍋,下鹽,煮5分鐘,試試味道,我喜歡黑胡椒粉加多一點。
    差不多味道就可以起鍋了。

    簡單又營養的裙帶菜湯的做法步驟圖 第4張