春節剛過,集美們該刮刮肚子裏的油了~
裙帶菜煎蛋湯不僅適合腸胃不好的朋友養胃食用,同時還能作為1歲寶寶以上的輔食,
擁有很高的鈣含量,可以幫助孩子長高高!
用料
裙帶菜 | 1把 |
雞蛋 | 2個 |
口蘑 | 5個 |
麻油 | 0.5克 |
鹽 | 3克 |
減脂裙帶菜煎蛋湯,補鈣營養~簡直太好喝啦的做法
準備好材料後,在鍋裏熱油,打兩個雞蛋煎黃,然後切小塊,然後裝碗備用。
口蘑洗乾淨後去根蒂,用小火兩面煎,煎到口蘑底部出汁水,然後裝碗,然後切成小塊。在鍋裏倒入適量清水,先用大火煮開後,放入口蘑和裙帶菜,煮1分鐘後繼續放煎蛋。
之後放鹽調味,關火出鍋,再滴幾滴麻油,就可以享用啦。好吃不油膩~養胃補鈣!
小貼士
裙帶菜要注意浸泡時間,最好是買回來浸泡一晚上,第二天直接下鍋當早餐!