這道湯是跟抖音Lookocherry·大徐姐姐做的,大家也可以試試看哦~真的真的一點技術含量都沒有!滋潤又清爽,美味又營養!喉嚨不舒服喝它很不錯哦。
用料
馬蹄 | 5個 |
板栗仁 | 6個 |
金銀粟(也可用普通玉米) | 1根 |
胡蘿蔔 | 1根 |
無花果乾 | 6個 |
生腰果 | 大概十幾二十顆 |
簡單美味又營養的齋湯的做法
準備食材·胡蘿蔔一根削皮切成小塊,板栗仁、馬蹄洗淨對半切開(也可不切,看個人習慣),無花果乾、生腰果洗淨備用
金銀粟洗淨切成小段(金銀粟比較清甜一點,也可以用其他玉米)
放入所有食材,加水開始煲(真的毫無技術含量😂)
這是大概煲了半個鐘的,已經香味撲鼻了😋
成品!大概煲了一個半鐘左右。我喜歡最後半小時才加鹽調味。真的好鮮甜好清爽。換季小孩子喉嚨不舒服,或者家裏男人抽煙多的,煲這個湯給他們喝特好!齋湯也不用擔心嘌呤過高。
小貼士
我這是大概2-3人份量的湯,所以食材分量不多,你們要根據實際情況去增減食材的數量哦~腰果要生的!生的!不是平常吃的堅果裏面那種腰果。