美味 營養 又簡單的煎餅

最近買了一個電餅鐺，超喜歡做煎餅，一言不合就做餅吃😝不到半小時就能吃上煎餅了，滿滿的幸福感🥰

用料  

美味 營養 又簡單的煎餅的做法  

1. 用一個大碗，倒入1cup的麪粉，灑上少許鹽，味道隨自己喜好。

2. 往麪粉裏慢慢倒入清水，邊倒邊攪拌，至比較濃稠的糊狀，加入兩個雞蛋，繼續攪拌至完全沒有粉粒。

3. 攪拌均勻成這樣順滑糊狀，醒麪糊15分鐘以上。

4. 預熱電餅鐺，上下刷少許油，倒入兩大勺麪糊，搖勻，蓋蓋子，選大餅按鍵。

5. 煎至兩面金黃色就OK啦，稍涼一下，好香好香的餅。隨自己喜好，可以手撕着齋吃，也可以捲入自己喜歡的餡料。

6. 也可以在麪糊里加入核桃碎、藍莓碎，少量糖。

7. 煎成這樣，很香很香！聞到了嗎？😝😋

8. 還可以加入葱花芝麻。各種選擇，隨意發揮，自己的人生，由自己安排，滿滿的幸福感是不是🍭🍭💕🥰😘😍

小貼士

1.麪糊要充分攪拌均勻，沒有粉粒。
2.攪拌完成後最好醒一會面糊，至少15分鐘。
3.煎餅不需要多油。
4.用料表裏只列基本食材，其他隨個人喜    好添加。