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簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯

菜譜 閲讀(1.95W)
簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯的做法步驟圖

小白👩‍🍳廚子一枚🌟分享交流為主!
這道湯🥣製作難度一般,飄香美味,簡單易學!無脂肪不用擔心長膘😄

用料  

豆腐 一塊
一塊
適量
葱花 少許
白貝 適量

簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯的做法  

  1. 新鮮白貝買回來用水泡着2小時以上,加點鹽讓花甲自然吐沙

    簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯的做法步驟圖 第2張
  2. 豆腐洗淨切小塊

    簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯的做法步驟圖 第3張
  3. 水開後入白貝焯一下水 ,可以放點薑片去腥味,煮一會兒花甲會幸福得像花兒一樣綻放

    簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯的做法步驟圖 第4張
  4. 然後下豆腐
    蓋上鍋蓋,中小火再熬5分鐘左右着適量鹽即可,海鮮類無需再加味精雞精了

    簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯的做法步驟圖 第5張
  5. 完成✅裝盤

    簡單易學,營養又美味🌟花甲/白貝豆腐湯的做法步驟圖 第6張

小貼士

控制好水,可以根據準備的食材份量,切勿太多水。花甲和白貝均可,個人覺得白貝肉更多點更大點哈哈哈😂