煎好的豆腐可以做各種口味哦
辣的，不辣的
紅燒，炒菜，煲，湯
用料
| 老豆腐 | 1大塊 |
| 雞蛋 | 1個 |
| 麪粉 | 適量 |
| 色拉油 | 適量 |
老豆腐清水沖洗乾淨，對切，再切成1釐米厚，3釐米寬的方塊狀
![簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第2張]( "簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第2張")
一個雞蛋打成蛋液，適量麪粉盤中備用
![簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第3張]( "簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第3張")
均勻將豆腐塊裹上面粉
![簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第4張]( "簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第4張")
鍋裏倒油中小火燒至5成熱，稍多點油，豆腐塊再裹上蛋液，輕放入鍋裏慢炸
![簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第5張]( "簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第5張")
中途翻面，注意火候，兩面炸至這樣金黃出鍋
![簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第6張]( "簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第6張")
色澤金黃，很香很誘人
![簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第7張]( "簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第7張")
這個是辣的做法
![簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第8張]( "簡易版香煎老豆腐 營養又美味的做法圖解 做法步驟 第8張")
簡易版香煎老豆腐 營養又美味
家常菜
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