就是想煮個快手湯，不想熬老火湯！味道鮮甜！
用料
| 鯽魚 | 1條 |
| 料酒 | 2勺 |
| 豆腐 | 2塊 |
| 姜/葱/芫茜 | 適量 |
| 油/鹽/胡椒粉 | 適量 |
| 魚丸/雞蛋 | （可以自己選擇） |
準備好材料
![簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第2張]( "簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第2張")
預先用姜和料酒把魚醃一會，兩分鐘左右就可以，接着把魚兩邊煎至金黃
![簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第3張]( "簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第3張")
開水！跟煎好的魚下鍋，加上豆腐，魚丸和煎好的雞蛋，煮十分鐘左右
![簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第4張]( "簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第4張")
最後，加上芫茜和適量的胡椒粉和鹽，OK
![簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第5張]( "簡單美味營養的豆腐鯽魚湯的做法圖解 做法步驟 第5張")
簡單美味營養的豆腐鯽魚湯
家常菜
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