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鯽魚豆腐湯營養零失敗

家常菜 閲讀(2.15W)
鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖

簡單營養的魚湯來咯,手殘黨都會~

用料  

鯽魚 1條
豆腐 1塊
4片
少許
半根
豆腐

鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法  

  1. 鯽魚洗乾淨,尤其肚子裏的黑膜

    鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖 第2張
  2. 下植物油,下姜

    鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖 第3張
  3. 大火下魚煎,煎幾分鐘再翻面(一次翻面就可以 ,不放心可以看着)

    鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖 第4張
  4. 加豆腐,開水煮10-15分鐘

    鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖 第5張
  5. 煮到奶白色,把表面浮沫撇去,加點料,加鹽,小火再煮3分鐘

    鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖 第6張
  6. 最後加葱(家裏沒有就用青菜代替 為了顏色好看),起~

    鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖 第7張
  7. 又做了一次 哈哈

    鯽魚豆腐湯營養零失敗的做法步驟圖 第8張

小貼士

1. 可以用老豆腐 不容易碎
2. 一定要開水倒入,才是奶白色
3. 一定要大火煎魚,而且要一次翻面,一定要煎夠