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簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋

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簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖

宅家種的秋葵可以採收了,但產量少😱小朋友又喜歡吃雞蛋,那做秋葵雞蛋最合適不過了✌(因為用量少,用2根或1根秋葵就可以了)
     我對唐先生説“秋葵吃了,對你很好”
唐先生説“我不用吃這個也很好”,結果做好後,我只嚐了一口,就被大唐、小唐瞬間吃光光😍

用料  

雞蛋 4個
少許
秋葵 2根
生抽 可有可無
花椒油 可有可無

簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法  

  1. 準備食材,就是這麼簡單

    簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖 第2張
  2. 秋葵切3mm左右厚度

    簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖 第3張
  3. 打蛋入碗,加入少許鹽,加温水,雞蛋和水的比例是1:1,攪拌均勻。這個過程不長,我攪拌了不到1分鐘

    簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖 第4張
  4. 放上秋葵and覆保鮮膜,用牙籤插幾個小孔

    簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖 第5張
  5. 放入蒸鍋,開火蒸10分鐘關火,再悶3分鐘

    簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖 第6張
  6. 取出,隨自己口味可不加調料,直接吃也很好吃啦啦啦

    簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖 第7張
  7. 最後可甜可鹹你隨意啦,我淋了些許生抽和一滴藤椒油,美味!

    簡單易操作又營養美味的秋葵蒸雞蛋的做法步驟圖 第8張

小貼士

加入温開水和雞蛋液的比例是1:1或1:1.5之間,覆保鮮膜,蛋液不用攪拌很久也不用過濾,就是這麼簡單,哈哈哈