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清爽帶些許玉米甜味
用料
玉米豌豆炒肥牛,簡單易操作,營養又豐富,適合上班族操作!的做法
玉米粒與豌豆洗乾淨焯水,約2分鐘
鍋裏熱油,放入拍碎大蒜,油熱的八九層,放入焯過水的玉米粒豌豆粒,翻炒片刻,加入點點水,放入鹽,一點點糖,再翻炒片刻,加入肥牛款,蓋鍋蓋,待肥牛變色,加入點點味精,翻炒片刻,出鍋!
小貼士
今天家裏沒有胡蘿蔔,有胡蘿蔔調色,更有食慾,冬天吃肥牛有火鍋的感覺,但是不宜多,多了毀了玉米粒和豌豆的爽口!
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