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用料
燉牛肉(簡單易操作)的做法
鍋內加油,燒熱,放葱薑蒜,炒出香味,加入牛肉
牛肉變色,期間加入適量五香粉,孜然粉,辣椒粉,黑胡椒,大概炒5-8分鐘,放料酒,醬油,生抽,片刻後放入慢鍋燉2小時左右。
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