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用料
秋葵炒蛋,營養簡單又美味,趕緊做起來的做法
準備好秋葵,雞蛋。秋葵洗淨,不需要切!
雞蛋打散
鍋裏燒一鍋水,水開,放入秋葵焯水一分鐘
焯水後的秋葵瀝乾水分,可以用涼水衝一下,去掉蒂,尾,斜刀切
鍋內放入油,油熱放入雞蛋,翻炒後盛出備用
再到一點油,放入秋葵快炒一分鐘
倒入先前炒好的雞蛋,放入鹽,雞精,翻炒片刻即可以出鍋了
好了,營養美味的秋葵炒蛋做好了,開吃!
小貼士
秋葵不用切,直接焯水,焯水後再切
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