🥢今日分享「美味秋葵」
最近愛上吃秋葵啦,據説營養價值也很高呢,以前吃菜只認味道,嘴巴過癮就行,現在呢,健康營養放在第一位。這倒菜做起來很簡單,完全是一道快手菜,每一個步驟都有詳細寫在下面,喜歡成媽的菜譜可以關注下哦,每週都會詳細更新,歡迎交流哈。
用料
鹽 | 1小勺 |
生抽 | 2勺 |
香醋 | 1勺 |
蒜 | 5瓣 |
幹辣椒 | 5個 |
🍀營養美味「秋葵」來啦的做法
秋葵洗淨,切掉頭部。
放入開水中煮熟,水中記得加入1勺鹽,可以讓秋葵顏色更綠。
在煮秋葵的同時,可以同步準備料汁。準備料汁。
蒜蓉、幹辣椒(小米椒)、1小勺鹽。倒入兩勺生抽。
1勺香醋。
料汁攪拌備好待用。
秋葵熟後,撈出鍋沖洗一遍,濾幹水擺盤待用。
熱鍋燒油,倒入備好的料汁,下鍋翻炒一遍出香味即可關火。
將料汁淋在秋葵上面,營養美味的「秋葵」就大功告成啦。