營養秋葵

第一次做這道菜是在麗江，它記錄了我們仨在麗江的快樂時光

用料  

營養秋葵的做法  

1. 1，秋葵洗淨切絲備用
   2，備好蒜泥，臘肉切絲。
   3，臘肉入鍋，熬出油。
   4，加入幹椒炸變色，放入蒜泥。
   5，翻炒兩勺後加入秋葵。
   

2. 炒的時候可酌情加一點點清水。
   炒熟出鍋入盤。

小貼士

注意，秋葵一定要炒到出粘液，越粘越好吃