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以前不是很喜歡它黏糊糊的感覺,但突然有天吃上一口冰鎮的以後就愛上它了,後來在外面的餐館嘗試過各種炒秋葵,都不如冰鎮來的好吃又健康!
用料
健康又營養的冰鎮秋葵的做法
將秋葵洗淨
去頭(以前偷懶,直接在吃的時候不吃頭)
放入沸水中,焯一下水
裝盤,放入冰箱冰鎮30分鐘
醬油、香油、糖,按自己喜歡的各種口味調一調,好吃就行
小貼士
焯水時間不要太長,秋葵容易變老
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