清爽湯麪（超簡單又營養）

我和女兒都很喜歡吃麪，所以喜歡做各種面吃，這個面又省時間，早上送女兒上學可以很快做好，上班族也不錯的！

用料  

清爽湯麪（超簡單又營養）的做法  

1. 準備好食材，我喜歡吃辣所以放了2個，不喜歡吃青蒜的可以放裏面不吃哈！

2. 青蒜和小米辣切小段

3. 湯鍋加水，略微多加點！開大火煮

4. 煮水時候開始準備大點的湯碗，倒入少量色拉油（放葷油更好吃）

5. 倒入2勺子生抽（根據面和自己喜歡的鹹淡添加）因為生抽有鹹味和鮮味，所以我不另外加鹽和雞精了！

6. 把青蒜和小米辣倒入倒好生抽的湯碗中

7. 水燒開以後用湯勺舀一大勺倒入準備好的佐料裏，小米辣被開水衝了後辣味會出來！

8. 衝好水的碗，不用放太多開水，最後還要加的

9. 把麪條放入開水裏，用筷子拌一下，以免結塊！這時候把雞蛋也打進去！大火煮1分鐘後換小火煮（因為我得忙別的事所以我不蓋蓋子，）

10. 裏面我放了青菜，是給我女兒吃的，不沓噶哈！麪條煮到你喜歡的軟硬程度，大概3分鐘後可以嚐嚐軟硬（我喜歡吃很軟的，所以就不給大家參考了）

11. 好了以後用筷子挑進佐料碗裏，湯再加一些，拌勻

12. 好吃，又清爽，而且很好洗鍋碗

13. 營養多了