用料
| 胡蘿蔔 | 2根 |
| 蓮花白 | 適量 |
| 雞蛋 | 一個 |
| 米飯 | 根據人數而定 |
營養又清爽的～中式炒飯＊的做法
胡蘿蔔切丁備用
![營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第2張]( "營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第2張")
將蔬菜切細備用
![營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第3張]( "營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第3張")
將一個雞蛋打撒 放少量鹽
![營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第4張]( "營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第4張")
胡蘿蔔焯水備用
![營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第5張]( "營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第5張")
把所有材料都準備完畢後，一併放入鍋中翻炒，兩分鐘後加米飯進來，翻炒幾下後即可出鍋啦！
![營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第6張]( "營養又清爽的～中式炒飯＊的做法步驟圖 第6張")
小貼士
炒菜時，火不宜大了， 胡蘿蔔焯水不宜長，米飯用新鮮的更營養！
營養又清爽的～中式炒飯＊
炒飯
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