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簡單手抓飯

菜譜 閲讀(1.96W)
簡單手抓飯的做法步驟圖,簡單手抓飯怎麼做好吃

閨蜜説最近把公司周圍的快餐都拉黑了,因為她總是“好運”的在裏面吃出髒東西,就問我能不能菜一起煮,然後就有了這個飯

用料  

大米 2杯
糯米 0.5杯
排骨 1斤
土豆 1個
1勺
胡椒粉 1勺
生抽 2勺
2勺

簡單手抓飯的做法  

  1. 1.把排骨放入冷水浸泡20分鐘,去除血水瀝乾備用。土豆切成塊備用。
    2.熱鍋加油放排骨,把排骨煎至上圖顏色加入料酒、胡椒粉。過1分鐘左右加入土豆翻炒一會兒加入適量鹽後放少許清水悶一會

    簡單手抓飯的做法步驟圖,簡單手抓飯怎麼做好吃 第2張
  2. 把米和糯米洗淨備用,加清水到平常煮飯位置

    簡單手抓飯的做法步驟圖,簡單手抓飯怎麼做好吃 第3張
  3. 把排骨倒入鍋內(米上面)按煮飯鍵

    簡單手抓飯的做法步驟圖,簡單手抓飯怎麼做好吃 第4張
  4. 飯熟後用勺攪均勻,撒上芝麻(因閨蜜不吃芝麻沒放),加點生抽。可在飯上放上適量豬油,很香很好吃。(因為減肥我這裏沒加豬油,炒排骨的時候也放的少,所以米飯看起來沒光澤)

    簡單手抓飯的做法步驟圖,簡單手抓飯怎麼做好吃 第5張

小貼士

其實本該是羊排,因閨蜜不吃羊肉改成豬排,自己在家做還可加適量胡蘿蔔