關於湯麪做法步驟圖解

小時候有點小感冒，或者有點難受，就和媽媽撒嬌，媽媽就會為我做一碗酸湯麪，簡單的食材，帶着滿滿的愛意！一直都惦記着這個標註着媽媽的味道的——酸湯麪！用料麪條（按個人食量）一小撮菠菜一小把芝麻3克香醋1勺鹽3克生抽1勺雞汁3g雞...

疫情居家充分利用家裏的庫存（有什麼燒什麼）用料海蔘1只雞蛋1個鹽適量蔬菜有什麼放什麼海蔘蔬菜雞蛋湯麪的做法準備材料我把家裏能吃的都翻出來煮麪就很隨意放什麼都好吃。海蔘多拿幾個提早泡發好冷凍放着要吃解凍一個。...

用料麪條1份雞蛋2個火腿4片辣椒麪1勺小葱1根大蒜3瓣香醋2勺生抽2勺芝麻5克耗油1勺鹽小半勺白糖小半勺【麪食】酸湯麪的做法1.火腿切片，大蒜切沫，小葱切段備用。2.鍋內放油將火腿片煎至兩面微黃撈出，再倒油煎雞蛋，煎好撈出...

150克麪粉的手擀麪2人份800ml水食量不同酌情添減用料薄皮蛤蜊1000克麪條2份小葱2根姜1片雞蛋1個海苔碎適量香油適量韓式【蛤蜊清湯麪】的做法清水加鹽，加幾滴香油放蛤蜊讓其突出沙子，大約2小時（我買的紅島薄皮蛤蜊很乾淨...

用料牛仔骨1塊（可多塊）掛麪一小撮（我做的一人量）西紅柿半個生抽一點點醋一點點鹽適量姜1片切細絲香葱1根生菜1片切絲牛仔骨清湯麪的做法首先我是把牛仔骨先用清水洗淨，涼水下鍋放葱、蒜（多放）、香葉1片、八角1個、料酒、白鬍...

其實就是把面放到熬好的湯裏，但是很好吃哦用料玉米胡蘿蔔排骨麪條姜胡蘿蔔玉米湯麪的做法胡蘿蔔、玉米切塊，排骨切塊，薑切片排骨在開水裏去血水2人份的話，用一碗水，把排骨、玉米、胡蘿蔔、薑片熬50分鐘高湯煮麪湯盛出，加適...

在國外不比國內，只好就地取材。連器材都只有小電飯鍋一隻。但是用spaghetti做中式湯麪效果奇好。用料spaghetti（意麪）青菜蘑菇水油主食｜電飯鍋青菜蘑菇湯麪的做法spaghetti(意麪)煮熟備用。青菜切斷，莖葉分開。蘑菇切片用...

用料雞蛋1個鹽1克黃瓜半根番茄半個蕎麥麪30克小白菜5顆減脂餐蕎麥湯麪的做法一起煮...

相信一個廣東人對胡椒豬肚非常不陌生了吧！用料豬肚一個白胡椒粒30粒左右薑片5片鹽適量麪粉適量瘦肉適量胡椒豬肚湯麪的做法豬肚用鹽和麪粉反覆揉搓至乾淨放入高壓鍋加胡椒粒和薑片中火上汽半小時切片放入湯中加入白鬍...

中午做飯，雞肉多出來一些，都是已經熟了的。看很多雞絲湯麪的教程，雞肉是生的。所以就自己出一個。用料麪條一個飲料瓶蓋那麼多雞肉（我用的雞胸肉）50g-100g雞蛋1個小葱1根香菜1根胡椒粉5克生抽1勺鹽適量陳醋2勺雞絲湯麪（雞肉...

五分鐘，一碗熱氣騰騰香氣濃濃的混湯麪，看上去總比清湯掛麪多了些濃郁的家常味道。碧綠的油麥菜，鮮黃透白的窩蛋咬到口裏便有軟軟的黃流出，配上一點紅豔的枸杞和黑白的芝麻，再簡單不過的一碗東北混湯麪，也會讓人垂涎欲滴的吧...

最近胃疼，需要吃一些軟爛容易消化的食物。這個湯麪不僅容易消化，還有營養又美味！用料麪條一小把肉餅湯1份生抽1小勺香油少許雞精少許葱花適量養胃肉餅湯麪的做法肉餅湯提前燉好保温備用，具體做法可參考菜譜準備麪碗，碗底倒...

花蛤好吃，可以白灼，可以辣爆，也可以入湯。我們本地人喜歡用花蛤來打湯滷子。用料蕎麥麪花蜆蛤芸豆黑木耳雞蛋姜芸豆蛤湯麪的做法蕎麥麪（免煮的），用70度左右的水浸泡50分鐘黑木耳用涼水浸泡半小時，去蒂洗去泥沙，摘成小朵備用蛤...

用料大雞腿1只麪餅2個新鮮香菇8只葱青紅椒少許鮮菇雞腿湯麪的做法雞腿清洗乾淨斬件，用少許鹽拌勻，鮮菇沖洗乾淨後切片燒開一鍋水，放進麪餅，煮開，劃散，撈起，過冷水鮮菇放進煮過麪餅的開水裏，燙煮一下，撈起，沖洗，擠幹水，再把青紅椒...

用料生抽勺醋勺麻油泰椒圈蒜末榨菜絲一袋細辣椒粉減脂蕎麥辣湯麪的做法燒水，水開下一袋榨菜，下泰椒圈、蒜末、一個蕎麥麪餅，豆芽菠菜生菜，加入生抽麻油醋，出鍋前撒上辣椒粉。...

自己給自己做的病號飯。清淡的要死啊。。。生病就是什麼都不想吃T___T用料面雞蛋一個黃瓜一根小葱半根鹽3g香油3g胡椒粉一點點病號飯清湯麪--！的做法把水燒開，關火。大的湯勺裏面滴幾滴油，把雞蛋打到湯勺裏，放進關火的熱...

用料裏脊肉適量香葱幾根蒜3瓣雞蛋1個掛麪適量肉沫清湯麪的做法小葱葱白斜切，大蒜切碎，裏脊肉切薄片，加少量食用油將葱蒜小火慢煎出香味加入裏脊肉翻炒斷生，加少量生抽翻炒加入温水煮沸，加入掛麪煮一分鐘後，換中火，加入雞蛋蓋...

鮮辣有味素而不寡如果此刻你食慾不振的話趕快去廚房花十幾分鍾來上一份這振奮食慾的良藥吧~用料黑米粉10榨菜絲高粉110水50鹽3酸菜小紅尖椒芥菜小葱有味湯麪的做法麪粉、黑米粉加水和鹽合成一個麪糰後靜置十五分鐘後...

一碗加流心蛋的清湯麪，簡單美味又營養。清湯麪想要好吃，湯底的配比很重要‼️用料掛麪半把雞蛋1個生抽1勺半香醋（陳醋）1勺葱花一把豬油1勺半黑胡椒粉適量鹽適量清湯麪（加流心蛋）太香了的做法鍋裏少油，油熱後小火，撒點鹽，煎個流心...

用料西紅柿個葱花克番茄個番薯粉兩勺兑水來醃肉，番茄肉片湯麪的做法重點是紅薯粉醃肉焉半個鍾番茄至少三個，番茄炒爛加水煮湯放肉湯放鹽和胡椒粉，煮麪放湯裏即可可以加點麪湯小貼士可以適當放入青菜...

美好的一天，從早餐開始，多力濃香，暖暖湯麪，一整天多多給力，元氣滿滿💪用料麪條一人份雞蛋1個生菜5-6片香菜1-2根生菜1-2根多力元氣湯麪🍜的做法1.原材料大集合👪2.鍋熱，倒入多力濃香菜籽油，準備煎蛋🍳3.香香的煎蛋🍳煎好盛出...

老公買了條石斑魚，一魚兩味，魚頭魚尾做湯，魚身清蒸！給寶寶用了魚湯做了個面，寶寶吃得可香了，嘻嘻！加上幾條青菜，營養更全面咯！用料石斑魚頭嫩菜葉石斑魚尾細露面油鹽薑片石斑魚湯麪（輔食）的做法煲中熱油，下魚頭魚尾和薑片爆香，煎一...

用料生抽2勺老抽1勺蠔油1勺鹽適量糖少許蒜泥少許小米椒2.3個肉末適量香菇5.6朵青菜少許葱花少許葱段1段香菇肉末湯麪！好吃到渣渣都不剩！的做法準備肉末，焯水的香菇切丁，蒜泥，小米辣（看個人需要），配菜（我用的萵筍片）。豬油下鍋，大...

小時候的味道～用料醬油（可替換生抽）5勺香油3勺雞蛋2個小葱半根鹽3～4克麪條1～2份水300毫升（1份）600毫升（2份）黑胡椒粉（可選擇不放，放了更香）2勺超快手的清湯麪🍜~的做法醬油，香油，鹽，黑胡椒粉拌勻只有掛麪了😭（正常是用拉麪🍜）燒水燒開...

喜歡用柴魚很蘿蔔煲湯，不但味道很香，而且很滋潤，每到冬天我都會煲來喝~在書上看到用柴魚蘿蔔湯做湯底，配上自己熬製的醬油，鮮美温暖的滋味不言而喻~這個味道我覺得就是冬天的味道，讓冬天都變温暖的味道~用料雞骨柴魚豬骨面...