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雞絲湯麪(雞肉是熟的)

麪條 閲讀(1.39W)
雞絲湯麪(雞肉是熟的)的做法步驟圖

中午做雞肉多出來一些,都是已經熟了的。看很多雞絲湯麪的教程,雞肉是生的。所以就自己出一個。

用料  

麪條 一個飲料瓶蓋那麼多
雞肉(我用的雞胸肉) 50g-100g
雞蛋 1個
小葱 1根
香菜 1根
胡椒粉 5克
生抽 1勺
適量
陳醋 2勺

雞絲湯麪(雞肉是熟的)的做法  

  1. 把小葱,香菜洗乾淨,小葱切成葱絲,香菜切小段。備用。

  2. 淨鍋熱油,熟雞絲下鍋炒香,加入胡椒粉再炒一炒。(炒一下後面湯會帶淡淡的雞湯味)

  3. 加水下面,面好了之後加入生抽,陳醋調味,鹽適量。

  4. 想加雞蛋可以荷包一個雞蛋。

    雞絲湯麪(雞肉是熟的)的做法步驟圖 第2張