當前位置:料理屋>健康主食>麪條>

烏雞絲涼麪+烏雞湯

麪條 閲讀(1.51W)
烏雞絲涼麪+烏雞湯的做法步驟圖

主要為了煮烏雞湯 直接喝 或者煮小青菜吃 或者雞湯餛飩

用料  

烏雞
枸杞

烏雞絲涼麪+烏雞湯的做法  

  1. 烏雞湯:烏雞洗乾淨涼水放進去加料葱姜煮開變色拿出來,涼水洗乾淨。重新拿一個鍋加水燒開,放烏雞,枸杞,煮倆小時吧。湯留着幹嘛都可以,也可以凍上。烏雞絲做雞絲涼麪

    烏雞絲涼麪+烏雞湯的做法步驟圖 第2張
  2. 雞肉撕絲。蒜加鹽砸碎加涼白開泡着,蒜汁。調麻將用水和開,加醋生抽花椒油和糖鹽。黃瓜切絲,我用鹼水面煮好。

    烏雞絲涼麪+烏雞湯的做法步驟圖 第3張
  3. 往上澆就可以 拌拌吃

    烏雞絲涼麪+烏雞湯的做法步驟圖 第4張