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喜歡閒下來的時候熬一鍋濃濃的雞湯,分袋裝起來放進冰箱冷凍。需要的時候拿出來化一下,隨便煮個面都是飄香…
用料
高湯雞絲麪的做法
把凍好的高湯放入有一點水的鍋裏化開
煮沸熱湯以後下面,一根一根下
放入大塊的葱花煮一下會清香些,覺得湯少可以添些水,面快熟的時候放鹽適量
小貼士
煮麪簡單,難在之前熬的雞湯剩下的高湯。雞湯好喝,面入味了,也不會差。
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