前天燉了雞湯,用海帶燉的。然後開封了一包松仁肉肚,兩個菜都沒吃完,這次就一起合併煮了面。
要看雞湯菜譜的,搜索我的【海帶燉雞湯】。
用料
海帶雞湯 | 兩大碗 |
松仁肉肚 | 3片 |
乾麪 | 適量 |
飄兒白 | 1顆 |
葱 | 3根 |
鹽 | 少量 |
海帶雞湯麪(雞湯銀絲面)的做法
這是前天燉的雞湯材料,你們可以看我菜譜【海帶燉雞湯】,裏面有詳細的做法。
雞湯是這樣的,湯很黃,很香。
備料,家裏還有乾麪和小葱,松仁肉肚是淘寶買的,飄兒白是今天家裏老人戴着口罩買回來的。
切葱花,飄兒白切豎刀。
鍋裏煮麪。
面快好的時候,放飄兒白,再燙一燙松仁肉肚。
湯底我放了一點點鹽的,把雞肉海帶擺放在上面,肉肚和飄兒白也擺好,這一碗是我家老人的。
撒了葱花。
這一碗是我的,我不愛吃雞湯裏的雞肉,這一坨雞肉最後也進了我家狗仔的肚子。
看看,湯還是很油很香的。
近照。
看看松仁肉肚。
我確實吃了兩口扛不住清湯麪,加了兩勺辣椒油。
小貼士
我家老人覺得好吃,我不行,我還是喜歡有辣椒的。